Ich liebe scharfes essen. Ich probiere unheimlich gerne aus, wie scharf es sein kann und bin auch etwas stolz darauf, wenn ich schärfere Sachen ertragen kann als andere.  Mein armer Liebster leidet eher unter dieser Eigenschaft, denn er mag es zwar auch ein bisschen scharf, aber meine Würztechniken findet er diesbezüglich eher schmerzhaft.

In Restaurants bestelle ich gerne Essen, das als besonders scharf markiert ist. Und das mir etwas soviel zu scharf war, das ich es garnicht gegessen hätte, kam noch nicht vor.
Das schärfsten Essen, das meine Zunge bisher ertragen musste, war eine Pizza. Eine wundervolle Steinofenpizza mit einer extremen Chilisauce die fast nur aus deren Kernen bestand. Ich habe sie halb im Restaurant verspeist. Mehr ging nicht.
Die andere Hälfte wurde kurz darauf Zuhause verzehrt.
Ich mag das Gefühl wenn die Lippen brennen und einem Heiss wird, ich mag es auch, wenn mir die Nase davon anfängt zu laufen.

Ja, ich bin einfach ein bisschen extrem. Und ich bin es gerne.

In letzter Zeit scheine ich scharfes allerdings nichtmehr so gut zu vertragen. Ich habe jetzt häufiger einige Stunden oder einen Tag nach dem Verzehr von scharfem Sodbrennen oder Bauchzwicken. Das gefällt mir so garnicht und ich werde es wohl erstmal etwas milder angehen lassen. Sehr schade.
Werd ich etwa nun alt und mein Magen empfindlich?

Kaum scheint draussen mal für einige Stunden die Sonne, fühle ich mich nicht nur nach Frühling sondern direkt nach Sommer.
Ich habe Lust auf Salat. Einen wunderbaren, großen Salat mit leckerem Dressing, massenhaft grünen Blättern, Tomaten Gurken und gerne auch Oliven, Hühnerbrust und Ei.
Genau so einen habe ich mir nun eben auch bestellt und werde ihn wohl in der Sonne sitzend verzehren.
Hoffentlich bleibt das Wetter so, diese Gelüste sind nämlich ausnamsweise mal Figurfreundlich, wärend mir im Winter der Sinn doch eher nach warm, deftig und fettig steht.

Auf ein einfaches Mohnbrötchen mit Frischkäse, Käse und zwei scheiben hartgekochtes Ei habe ich auch unglaubliche Lust.
(Hunger! Wo bleibt mein Salat?)

Ich koche selbst kaum. Nicht, das ich es nicht könnte, aber ich habe keine Lust für mich alleine zu kochen. Und wenn jemand anderes hier ist, sind es meistens blauerblubb oder mein Freund. Beide kochen gerne und so genieße ich es, mich bekochen zu lassen.
Ich habe entschieden hier mal eine Liste anzufertigen, was jederzeit für mich gekocht werden darf. Wenn ich das nächste mal keine Idee habe, was ich essen will, kann ich vielleicht einfach hier nachschauen und mir etwas aussuchen.

Natürlich darf NICHTS davon Pilze oder anderes, bei mir extrem unbeliebtes enthalten.

• Hawaii Toast
• Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe
• Hackfleisch-Schafskäseauflauf
• Köttbullar mit Rahmsauce, Kartoffelbrei und Gemüse (Bei Gemüse am liebsten immer Karotten, Erbsen, Mais, Brokkoli oder Blumenkohl, egal ob einzeln oder in Kombination)
• Fischstäbchen, Kartoffelbrei und Gemüse
• Paprikahähnchen mit Reis oder Nudeln
• Nudelsuppe
• Tomatensuppe
• Chili con Carne, am liebsten ohne Kidneybohnen, bitte richtig scharf!
• Bratwurst(Nürnberger!), Kartoffelbrei und Salat oder Gemüse
• Kartoffelpuffer mit Apfelmus
• Kässpätzle, selbstgeschabt und am besten mit Salat
• Pizza
• Nudeln mit Käse und Fleischwurst angebraten, bei mir auchnoch mit Maggi
• Mehlknepp mit Speck, Maggi und Salat
• Pellkartoffeln mit Kräuterquark
• Brokkoli-Käse-Medallions
• Schnitzel mit Gemüse und Kartoffelbrei
• Cordonbleu mit Gemüse und Kartoffelbrei

Natürlich gibt es noch einiges mehr, aber entweder fällt es mir grade nicht ein, oder es ist zu unkonkret. Zum Beispiel mag ich auch Asiapfannen und Nudelaufläufe sehr gern, aber da kommt es dann doch sehr auf die Zutaten an.

Kartoffelbrei lässt sich auch durch andere Kartoffelbeilagen ersetzen, aber ich liebe Kartoffelbrei einfach!

Nachtische bekommen nun eine extra Kategorie:

• B&J Eiscreme, am liebsten Phishfood
• Mousse au Chocolat (weiss bevorzugt, aber alles gut)
• Pudding
• Pana Cotta
• Griesbrei
• Fruchtquark
• Vanilleeis mit heissen Himbeeren
• Vanilleeis mit Banoffeesirup
• Gebackene Banane oder Ananas mit Honig
• Rote Grütze mit Vanillsauce
• Creme Brulee
• Schokoladensouflee
• Warmer Zwetschgenkuchen mit (selbstgeschlagener) Sahne

Ein kurzer auszug aus der Statistik was in meinen Mund hinein passt:

- meine Faust

- 8 Marshmallows (vergleichswert 6)

- 28 M&Ms mit Erdnüssen

- 30 helle, kernlose Trauben (vergleichswert 20)

- 31 Maoam (vergleichswert 19)

Die M&Ms bekommt man übrigens nichtmehr zerkaut, die Trauben sind recht annehmbar und wie man sich mit 31 Maoam im Mund fühlt… nunja.. es ist eigentlich einfach nur eklig.

Ich glaube, es gibt sogar Bilder davon. Aber die tue ich besser niemandem an.