.. auch mit Asthma.

Nagut, es ändert sich eigentlich überhaupt nichts, da es wohl schon seit Jahren besteht. Es wurde nun nur offiziell diagnostiziert.
Und fremde Katzen scheinen ein hoher Risikofaktor zu sein, meine eigenen zum Glück nicht so sehr.
Ich muss mir jetzt nurnoch angewöhnen das Spray immer mitzuschleppen..

.. macht der März. Zumindest bei mir.
Einer der Gründe, warum ich in letzter Zeit doch eher Still war, war sicher meine Jobsuche. Ich habe was neues suchen müssen und bin auch fündig geworden.
Morgen unterschreibe ich und ab dem 20.03 arbeite ich bei einer neuen Firma und bin sehr gespannt wie es wird!
Ausserdem soll im März noch ein neues Auto für mich angeschafft werden. Da das aktuelle mich oft nervt und seinen Wert bis nächstes Jahr nochmal halbiert soll es weg und stattdessen ein 1-2Jahre altes her. Ich hab schon was im Auge, aber zuerst muss der Alte nochmal über den TÜV was leider 50% seines Wertes schonmal kosten wird..

Es gibt in nächster Zeit also zumindest einiges zu Berichten!

Achja: Und heute gehe ich mit dem Liebsten essen. Zur Feier meines halben Geburtstages oder so. An meinem 25. war ich ja weit weg und das zusammen essen gehen wird jetzt nachgeholt.
25,5 bin ich nun also schon!

Seit heute nun also fasten.
Fängt super an, meine Mutter hat gestern schon begonnen, weil sie demnächst zu einer Weinprobe eingeladen ist und so mindestens einen Tag aussetzen wird. Mir ist gestern Nacht eingefallen, dass im Gefrierschrank noch 6 Magnum Temptation Mini sind. Fies!
Und Samstag hat der Liebste Geburtstag und wünscht sich Amerikaner mit Schokoglasur..
Aber ich fange dann erstmal mit heute an. Immer nur ein Tag nach dem anderen.

Obwohl ich mit Religion recht wenig am Hut habe, werde ich dieses Jahr fasten.
Letztes Jahr habe ich 40Tage auf Amazon verzichtet. Dieses Jahr hatte ich eigentlich nichts vor, bis ich vorhin mit meiner Mutter telefonierte. Sie machte mir ein Angebot, dass es auch mich attraktiver werden ließ.
Ich finde das meine Eltern zuviel Alkohol trinken. Es gehört für sie zum Abendessen und zusammensitzen mit Freunden einfach dazu. Sie trinken nicht im Übermaß, aber eben nahezu täglich.
Meine Mutter bot nun an zusammen zu fasten, sie verzichtet auf Alkohol, ich muss mir meins selbst überlegen. 40 Tage ohne Alkohol wären für mich so überhaupt kein Verzicht.
Als ich einer Freundin von diesem Angebot meiner Mutter erzählte war auch diese dem Fasten nicht abgeneigt und überlegte mit mir zusammen, auf was ich verzichten könnte. Als es zu Schokolade kam war ich skeptisch. Ich liebe Schokolade. Pur esse ich zwar nur wenig, aber in Kuchen, Muffins, Cookies, Eis und allem anderen mag ich sie überaus gerne. Also ein eindeutiger Verzicht.
Überzeugt hat sie mich, in dem auch sie anbot mitzumachen. Und weil mir auch dieser Gedanke gefiel, werde ich zusätzlich die ganzen überzuckten Softdrings weglassen. Keine Cola, keine Limonaden und kein Eistee. Wasser, Tee und dünne Saftschorlen ab Mittwoch.
Ich bin mal gespannt ob ich es durchhalte, gemeinerweise hat der Liebste Samstag Geburtstag und ich bin mir recht sicher, dass es schokoladiges geben wird.

Ich lebe noch, es geht mir gut, ich mag nur nicht bloggen.

Heute aber doch. Ich möchte ein Rezept festhalten, dass ich sehr mag und gerne weiter verbreiten möchte. Ich habe es von hier, ein wunderbarer Foodblog den ich verfolge!

Weil ich selbst aber immer noch keinen Meßbecher für Cups habe, rechne ich immer brav um bevor ich backen kann. Damit ihr das diesmal nicht auch tun müßt, deutsche ich das Rezept hier einfach ein.

225g Butter
340g Zucker
2 Eier
1TL Vanilleextrakt
240g Mehl
60g Kakao
1TL Backpulver
1/4 TL Salz
2TL Granatapfelsaft (ich ersetze es meistens durch andere Flüssigkeit)
1 Tasse Schokoladentropfen
1 Tasse Granatapfelkerne (Ich nehme die Kerne eines Granatapfels nachdem ich beim Puhlen ein paar genascht habe)

Hauptsache im Teig sind überall Schokolade und Granatapfel!
Butter und Zucker schaumig rühren, dann Eier und Vanilleextrakt dazu geben. Wenn alles eine schöne, lockere Masse ist auch die trockenen Zutaten und den Saft unterrühren.

Schokoladentropfen und Granatapfelkerne vorsichtig unterheben und den Teig für 2-4 Stunden kaltstellen.

Aus dem Teig Golfballgroße Kugeln formen und im vorgeheizten Ofen bei 160°C etwa 10 Minuten backen. Der Rand sollte schon fest sein, die Mitte aber noch weich.